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Aperto tutte le sere!

In una sala spaziosa e accogliente potai scegliere fra un ricco menù alla carta
con tante specialità del territorio di carne e di pesce
e un menù degustazione con due portate a partire da € 26,00 a persona.

Ogni pietanza preparata con tanta cura e attenzione
potrà essere abbinata ad un buon calice di vino come suggerito dal nostro Maitre-Sommelier.

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 Scopri e scarica il menu alla carta

Menu à la carte
Ristorante I Meridiani


Antipasti
Starters

Battilarda della tradizione romagnola € 16,00
Romagna traditional charcuterie board

Flan tiepido di spinaci in fondente di erborinato e petto d’anatra affumicata € 16,00
Spinach flan in blue cheese fondue and smoked duck breast

Tortino di patate e code di scampi con la sua bisque e dadolata di porcini € 18,00
Potato pie and prawn tails with its bisque and diced porcini mushrooms

Antipasto misto di pesce € 20,00
Mixed fish appetizer



Primi

First Courses

Pasta romagnola fatta in casa:
tagliatelle, strozzapreti, cappelletti, ravioli di ricotta e spinaci € 14,00
Homemade Romagna pasta:
tagliatelle, strozzapreti, cappelletti, ravioli with ricotta and spinach

Tortelli profumati agli agrumi con crema di zucca, salvia e guanciale croccante € 16,00
Citrus-scented tortelli with pumpkin cream, sage and crispy jowl

Passatelli asciutti con crema di melanzane e concassea di pomodoro,
speck e scagliette di pecorino € 16,00
Dry passatelli with eggplant cream and tomato concassè, 
speck and small pieces of pecorino cheese

Tagliolini con scalogno, salmone affumicato e lime € 16,00
Noodles with shallots, smoked salmon and lime

Risotto ai frutti di mare € 16,00
Seafood risotto


Secondi
Second Courses

Tagliata di manzo con porri croccanti e riduzione di balsamico € 22,00
Sliced beef with crispy leeks and balsamic reduction

Porchettina di coniglio con cubettata di mele, pinoli, uvetta passita e
mou salato al finocchietto selvatico   € 20,00
Rabbit suckling pig with diced apples, pine nuts, raisins salty mou with wild fennel

Cosciotto d’agnello a bassa temperatura su composta
di carciofi profumati allo scalogno e sangiovese € 20,00
Leg of lamb cooked in low temperature on compote
of artichokes scented with shallot and Sangiovese wine

Darna di baccalà in olio cottura su pestata di finocchi al limone, e coulis di frutti rossi € 18,00
Cod cooked in oil with lemon, fennel and red fruit coulis

Filetto di San Pietro in crosta di pistacchi profumato all’arancio su crema di carote viola € 20,00
Fillet of San Pietro in pistachio crust scented with orange on cream of purple carrots

Piccoli spiedi di tonno arrostiti su panzanelle e riduzione di aceto di mele € 22,00
Small roasted tuna skewers on panzanelle and apple vinegar reduction

Hamburger vegetariano con confettura di porri e yogurt greco € 15,00
Vegetarian burger with leek jam and Greek yogurt

Contorni € 6,00
Side dishes

Verdure alla griglia, patate la forno, verdure bollite, insalata mista
Grilled vegetables, baked potatoes, boiled vegetables, mixed salad

Dessert
Desserts

Tortino al cuore tenero di cioccolato, salsa alla vaniglia e gelato alla crema
Molten chocolate lava cake with vanilla cream and ice cream

Biscuit al cioccolato con semifreddo al pistacchio e crema inglese
Chocolate biscuit with pistachio semifreddo and custard

Cremoso al gianduia con crema di zabaione e nocciole
Gianduia creamy with zabaione cream and hazelnuts

Panna cotta ai lamponi
Panna cotta with raspberries

Tagliata di ananas o Macedonia di frutta fresca
Pineapple or Fruit salad
€ 6,00 

Coperto € 4,00
Cover

Ristorante, Best Western Hotel Globus City

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