Offerta Cena in Hotel Ristorante I Meridiani Best Western Hotel Globus City
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fino a 12 anni fino a 3 anni
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Aperto tutte le sere!

In una sala spaziosa e accogliente potai scegliere fra un ricco menù alla carta
con tante specialità del territorio di carne e di pesce.

Ogni pietanza preparata con tanta cura e attenzione
potrà essere abbinata ad un buon calice di vino come suggerito dal nostro Maitre-Sommelier.

Proposta degustazione € 38.00 
due portate, dessert, coperto - bevande escluse

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Menu à la carte
Ristorante I Meridiani

 

Antipasti Starters 

Carpaccio di carne salada su valeriana
con pompelmo rosa e germogli di soia € 17,00
Carne salada carpaccio with valerian,
pink grapefruit and soybean sprout

Battilarda della tradizione romagnola € 17,00
Romagna traditional charcuterie board

Tavolozza di mare con insalatina di seppia, polipo, filanger di verdure e
dadolata di tonno tiepido, pomodorini, cipolla di Tropea e pan brioche tostato € 18,00
Seafood palette with squid salad, octopus, filanger of vegetables
and warm tuna diced, cherry tomatoes, Tropea onion and toasted brioche bread

Trancetto di salmone in crosta di nocciole
su letto di spinacino fresco e pomodorini confit € 18,00
Salmon steak in hazelnut crust
with fresh little spinach and confit tomatoes

Soufflé di squacquerone con crumble di piadina romagnola, pesto di rucola
e vela croccante di crudo di Parma € 16,00
Squacquerone soufflé with Romagna piadina crumble, arugula pesto
and crispy Parma cured ham
 

 

Primi First Course 

Risotto ai frutti di mare € 17,00
Seafood risotto

Pennette al ragù di branzino con brunoise di verdure,
germogli di ravanello e gocce di aceto balsamico € 17,00
Pennette pasta with sea bass ragout with vegetable brunoise,
radish sprouts and drops of balsamic vinegar

Tortelli vegani ripieni di zucchine e patate
con vellutata alle erbe aromatiche e cubetti di pane croccante € 16,00
Vegan tortelli stuffed with zucchini and potatoes, herb velvety and crispy bread cubes

Passatello asciutto alle punte d’asparagi, pomodori secchi e stracciatella di burrata € 17,00
Dry passatello with asparagus tips, dried tomatoes and burrata stracciatella

Cappelletti, tagliatelle, strozzapreti fatti in casa € 16,00
Homemade pasta: cappelletti, tagliatelle and strozzapreti

 


Secondi Second course

Tagliata di manzo su misticanza fresca del contadino con piccadilly passiti,
vinaigrette al balsamico e scaglie di grana € 24,00
Sliced beef with fresh salad, piccadilly sweet tomatoes,
vinaigrette of balsamic vinegar and grana cheese flakes

 

Rollatina di pollo basilico e limone cotto a bassa temperatura
con purè tiepido di patate viola e salsa di senape € 22,00
Chicken roll with basil and lemon cooked at low temperature
with purple potatoes purée and mustard sauce

Fishburger di pesce spada con insalatina mista, cipolla caramellata
e maionese all’erba cipollina € 24,00
Swordfish fish burger with mixed salad, caramelized onion and chives mayonnaise

Pesce fresco del giorno € 24,00
Fresh fish of the day

Tramezzino vegano di verdure e zafferano
con pane tostato profumato alle erbe € 18,00
Vegan sandwich with vegetable, saffron and herb-flavored toast

 

Contorni – Side dishes
Verdure grigliate, Grilled Vegetables
Patate al forno Baked potatoes
Insalata mista Mixed salad
Cicoria fresca ripassata Fresh cicory
Verdure lesse Boiled vegetables
€ 6,00

 

Dessert Dessert

 Tortino con cuore caldo al cioccolato fondente su crema inglese alla vaniglia
Dark chocolate hot-heart tart on vanilla English cream

Triangolo di gelato al mascarpone con gocce di cioccolato
Mascarpone ice cream with chocolate drops

Panna cotta con salsa alle amarene, con scaglie di cioccolato,
con salsa ai frutti di bosco, con salsa ai fichi caramellati
Panna cotta with sour cherries sauce, with chocolate chips,
with wild berries sauce, with caramelized figs sauce

Spuma al mascarpone con frutta fresca di stagione
Mascarpone mousse with fresh seasonal fruit

Semifreddo al pistacchio con pan di spagna vaniglia, cacao e caramello cremoso
Pistachio semifreddo with vanilla sponge cake,
cocoa and creamy caramel

Tagliata di ananas
Sliced pineapple

Macedonia di frutta fresca
Fresh fruit salad
 
€ 8,00


Coperto € 4,00
Cover charge
 € 4,00

Ristorante, Best Western Hotel Globus City

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