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Aperto tutte le sere!

In una sala spaziosa e accogliente potai scegliere fra un ricco menù alla carta
con tante specialità del territorio di carne e di pesce
e un menù degustazione con due portate a partire da € 26,00 a persona.

Ogni pietanza preparata con tanta cura e attenzione
potrà essere abbinata ad un buon calice di vino come suggerito dal nostro Maitre-Sommelier.

Scopri le nostre proposte e prenota subito la tua cena!

 

 Scopri e scarica il menu alla carta

Menu à la carte
Ristorante I Meridiani


Antipasti
Starters

Battilarda della tradizione romagnola € 16,00
Romagna traditional charcuterie board

Roastbeef con bavarese al parmigiano, rucola e zabaione all’aceto balsamico € 16,00
Roastbeef with parmesan, arugula and balsamic vinegar eggnog

Bocconcini di salmone arrostiti in cialda di pane casereccio
su insalatina di valeriana, arancio e menta € 16,00
Salmon morsels roasted in homemade bread, valerian salad, orange and mint

Antipasto misto di pesce € 20,00
Mixed fish appetizer



Primi

First Courses

Pasta romagnola fatta in casa:
tagliatelle, strozzapreti, cappelletti, ravioli di ricotta e spinaci € 14,00
Homemade Romagna pasta:
tagliatelle, strozzapreti, cappelletti, ravioli with ricotta and spinach

Chitarrine verdi al ragù bianco di coniglio, piccole verdure e finocchietto selvatico € 15,00
Green chitarrine pasta with white rabbit sauce, small vegetables and wild fennel

Gnocchetti di patate con pesto di basilico, concassea di pomodoro e mozzarella di bufala € 15,00
Potato gnocchi with basil pesto, tomato and buffalo mozzarella

Calamarata con frutto del cappero, olive taggiasche e datterini € 16,00
Calamarata pasta with caper fruit, Taggiascaolives and cherry tomatoes

Risotto ai frutti di mare € 16,00
Seafood risotto


Secondi
Second Courses

Tagliata di manzo con porri croccanti e riduzione di balsamico € 22,00
Sliced beef with crispy leeks and balsamic reduction

Petali di filetto di maiale a bassa temperatura
su crudo di spinaci e confettura di melone e peperoncino  € 18,00
Pork fillet petals cooked in low temperature
with raw spinach and melon and chili jam

Rollatina di tacchino e speck profumate alla salvia e zest di limone
con dadolata di patate abbrustolite € 16,00
Turkey roll with speck, sage, lemon zest and potatoes

Piccoli spiedi di orata arrostiti su tiepido di asparagi e coulis di Yogurt greco € 20,00
Small skewers of sea bream wit, asparagus and Greek yogurt coulis

Calamari gratinati in carta da forno con catalana di verdure croccanti € 18,00
Grilled squid in baking paper with crunchy vegetables

Tataki di tonno con rucola, cipolla di tropea e datterini € 22,00
Tuna tataki with rocket, onion and datterini tomatoes

Flan tiepido di melanzane con emulsione di basilico, tartare di pomodoro e cialda al sesamo € 15,00
Warm eggplant flan with basil emulsion, tomato tartare and sesame waffle

Contorni € 6,00
Side dishes

Verdure alla griglia, patate la forno, verdure bollite, insalata mista
Grilled vegetables, baked potatoes, boiled vegetables, mixed salad

Dessert
Desserts

Tortino al cuore tenero di cioccolato, salsa alla vaniglia e gelato alla crema
Molten chocolate lava cake with vanilla cream and ice cream

Biscuit al cioccolato con semifreddo al pistacchio e crema inglese
Chocolate biscuit with pistachio semifreddo and custard

Cremoso al gianduia con crema di zabaione e nocciole
Gianduia creamy with zabaione cream and hazelnuts

Panna cotta ai lamponi
Panna cotta with raspberries

Tagliata di ananas o Macedonia di frutta fresca
Pineapple or Fruit salad
€ 6,00 

Coperto € 4,00
Cover

Ristorante, Best Western Hotel Globus City

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