Menu à la carte
Ristorante I Meridiani
Roast beef cotto a bassa temperatura con julienne di sedano rapa e pomodorini secchi,
olive taggiasche e stracciatella di Burrata € 16,00
Roast beef cooked at low temperature with julienne of celeriac, dried tomatoes,
taggiasca olives and burrata cheese € 16,00
Tentacoli di polpo brasato su hummus di ceci e olio profumato al rosmarino €. 16,00
Octopus tentacles braised on chickpea hummus and rosemary scented oil € 16,00
Calamaretti spillo dorati su letto di radicchio Trevigiano e glassa all’aceto balsamico € 16,00
Little squid with Treviso radish and balsamic vinegar glaze € 16,00
Battilarda della tradizione Romagnola € 16,00
Romagna traditional charcuterie board € 16,00
Tortino di patate ripieno ai funghi porcini su fonduta al gorgonzola
con vela di pane croccante € 16,00
Potato pie stuffed with porcini mushrooms, gorgonzola fondue
and crispy bread €. 16,00
Primi
Spaghetti allo scoglio € 16,00
Seafood spaghetti € 16,00
Risotto ai frutti di mare € 16,00
Seafood risotto € 16,00
Gnocchi di patate con ragù di salsiccia di mora romagnola e porcini € 16,00
Potato gnocchi with Romagna mora sausage and porcini mushrooms € 16,00
Ravioli ripieni di zucca saltati al burro chiarificato
con petali di speck croccante € 16,00
Ravioli stuffed with pumpkin sautéed in clarified butter
with crispy speck € 16,00
Orecchiette con cime di rapa fresche, pomodorini
e crumble di tarallo al peperoncino (vegano) € 14,00
Orecchiette pasta with fresh turnip greens, cherry tomatoes
and spicy tarallo crumble (vegan) € 14,00
Pasta romagnola fatta in casa:
Cappeletti, tagliatelle, strozzapreti€ 14,00
Homemade pasta € 14,00
Secondi
Rollatina di coniglio in porchetta tiepida su indivia brasata e pomodorini confit € 22,00
Lukewarm porchetta rabbit roll with braised endive and confit cherry tomatoes € 22,000
Tagliata di manzo su medaglione di polenta con scaglie di pecorino romano 24,00
Sliced beef and polenta with Pecorino cheese flakes € 24,00
Misto pesce e verdure gratinate al forno € 26,00
Mixed grilled fish and vegetables € 26,00
Pesce fresco del giorno € 24,00
fresh fish of the day €. 24,00
Cannolo vegano alle verdure su crema di sedano rapa €16,00
Vegan cannolo filled with seasonal veggies and celeriac cream € 16,00
Contorni
Verdure grigliate / Grilled vegetables
Patate al forno / Baked potatoes
Insalata mista / Mixed salad
Cicoria fresca ripassata / Fresh stir-fried chicory
Verdure lesse / Boiled vegetables
€ 6,00
Dessert
€ 8,00
Coperto € 4,00
Cover charge € 4,00